Chez les organismes unicellulaires, les diverses fonctions sont réalisées par la seule cellule grâce à des structures adaptées.
Chez les organismes pluricellulaires, les cellules sont spécialisées dans certaines fonctions. L’ensemble des cellules permet à l’organisme de réaliser toutes ses fonctions.
Bien que toutes les cellules des organismes pluricellulaires contiennent l’ensemble des gènes de l’individu, seule une partie des gènes d’une cellule spécialisée s’exprime, en particulier ceux qui permettent sa spécialisation.
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